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短大における「食育」教育で何ができるか?-教育・食物・医学・心理の連携を通して-
https://kbu.repo.nii.ac.jp/records/1420
https://kbu.repo.nii.ac.jp/records/1420002a6491-4272-4397-b53c-eaf8efa696dd
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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公開日 | 2017-03-23 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | 短大における「食育」教育で何ができるか?-教育・食物・医学・心理の連携を通して- | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | Can food education change what they do ? - Through the collaboration of Pedagogy, Dietetics, Medicine, and Psychology at Junior College | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
言語 | en | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
言語 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
言語 | jpn | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 食育 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 栄養士 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 保育士 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 実践力 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
キーワード | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題Scheme | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
主題 | 連携 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
資源タイプ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
雑誌書誌ID | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子 | AN0033180X | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
論文名よみ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
タイトル | タンダイ ニオケル ショクイク キョウイク デ ナニガ デキルカ キョウイク ショクモツ イガク シンリ ノ レンケイ オ トオシテ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者 |
鳥丸, 佐知子
× 鳥丸, 佐知子
× 落合, 利佳
× 浅野, 美登里
× 坂本, 裕子
× 中島, 千惠
× TORIMARU, Sachiko
× OCHIAI, Rika
× ASANO, Midori
× SAKAMOTO, Hiroko
× NAKAJIMA, Chie
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著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
京都文教短期大学 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
大阪大谷大学 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
京都文教短期大学 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
京都文教短期大学 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
京都文教短期大学 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(英) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
en | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kyoto Bunkyo Junior College | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(英) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
en | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Osaka Otani University | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(英) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
en | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kyoto Bunkyo Junior College | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(英) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
en | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kyoto Bunkyo Junior College | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
著者所属(英) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
en | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kyoto Bunkyo Junior College | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
記事種別(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述 | 研究ノート | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
記事種別(英) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述 | Note | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
抄録(日) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述 | 平成17年に食育基本法が施行され、様々な機関で「食育」の重要性が謳われるようになった。その大きな流れの中で、本学では学科を越えた5つのゼミが連携し、実践力のある栄養士・保育士の養成を目指して様々な調査や共同授業、共同企画を行った。数年に渡る取り組みから得られた知見をもとに、短大での「食育」教育を通して、変える(変わる)ことが可能な側面、難しい側面、また次世代へ伝えていくべきもの等について検討した。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
書誌情報 |
京都文教短期大学研究紀要 en : The Kenkyu kiyo 巻 48, p. 96-103, 発行日 2009-01-01 |
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表示順 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述 | 13 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
アクセション番号 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容記述 | KJ00005968339 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
ISSN | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
収録物識別子 | 03895467 |