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アイテム
幼児を持つ母親の栄養成分表示の参考状況 ―成分表示教育に関する一考察―
https://kbu.repo.nii.ac.jp/records/3220
https://kbu.repo.nii.ac.jp/records/3220eed3c541-f52c-4547-ac46-866460777bea
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文（pdfファイル） (685.1 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-03-01 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 幼児を持つ母親の栄養成分表示の参考状況 ―成分表示教育に関する一考察― | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Nutrition Label Use in Preschool Children’s Mothers ̶ Study on Nutrition Label Education ̶ | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 幼児を持つ母親 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 栄養成分表示 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 食生活 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 食のリスク | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 表示教育 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
田中, 惠子
× 田中, 惠子
× TANAKA, Keiko
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| 著者（英） | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||
| 内容記述 | 幼児を持つ母親を対象として、栄養成分表示（以下成分表示と略す）の参考状況と食生活における意識や行動との関連を検討した。対象者の3 人に1 人が成分表示を参考にしていなかった。参考にしていない者は、している者と比較して食品の摂り方への意識が低い、幼児へのおやつの与え方に気をつけていない、食のリスクへの知識や意識が低く、予防行動をとっていないという有意な差がみられた。これらの特徴に基づき、成分表示教育の効果的な方法について考察した。 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 書誌情報 |
ja : 京都文教短期大学研究紀要 巻 59, p. 67-75, 発行日 2021-03-01 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 京都文教短期大学 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 0389-5467 | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN0033180X | |||||||||||
