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保育園児の朝食実態調査 : 主に摂取食品を中心に
https://kbu.repo.nii.ac.jp/records/1349
https://kbu.repo.nii.ac.jp/records/1349767cacdd-bacc-400a-bf0b-248df73d9365
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00004695161.pdf (48.5 kB)
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| Item type | [ELS]紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2017-03-23 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 保育園児の朝食実態調査 : 主に摂取食品を中心に | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | A Study on Breakfast of Day Nursery Children in Special Reference to Intake Food | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 保育園児 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 朝食パターン | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 摂取食品 | |||||||||||
| キーワード | ||||||||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||||||
| 主題 | 米飯回数 | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN0033180X | |||||||||||
| 論文名よみ | ||||||||||||
| タイトル | ホイク エンジ ノ チョウショク ジッタイ チョウサ オモ ニ セッシュ ショクヒン オ チュウシン ニ | |||||||||||
| 著者 |
坂本, 裕子
× 坂本, 裕子
× SAKAMOTO, Hiroko
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| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 京都文教短期大学 | ||||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| en | ||||||||||||
| Kyoto Bunkyo Junior College | ||||||||||||
| 記事種別(日) | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 論文 | |||||||||||
| 記事種別(英) | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | Article | |||||||||||
| 抄録(日) | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 滋賀県下97園の保育園児1068名の平日3日間の朝食調査をおこなった。主食,主菜,副菜,飲み物に分け摂取食品を集計した結果,主食に米飯回数が最も多い湖北の地域で,全摂取食品数が有意に多く,朝食の時間帯も最も早かった。卵,野菜,味噌汁,お茶の摂取割合も高く,牛乳の摂取が全地域中最も少なかった。反対にパン食では乳製品の摂取が多く,主食により副食の摂取パターンが規定されていた。起床,朝食時間が遅い園児もおり,早めの朝食を工夫していく必要があると考える。 | |||||||||||
| 書誌情報 |
京都文教短期大学研究紀要 en : The Kenkyu kiyo 巻 45, p. 6-13, 発行日 2006-01-01 |
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| 表示順 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | 4 | |||||||||||
| アクセション番号 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | KJ00004695161 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 03895467 | |||||||||||
